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  3. 2022
  4. Agosto

Prefeitura promove formatura do Curso Profissionalizante de Garçom

Quinze profissionais capacitados para o mercado de trabalho recebem seus certificados nesta semana, no Dia do Garçom

Publicada dia

A Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) promove nesta quinta-feira (11.08), Dia do Garçom, a Cerimônia de Encerramento do Curso de Formação de Garçons. Quinze profissionais foram capacitados para o mercado de trabalho e irão receber seus certificados. A iniciativa contou com parceria do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH). A formatura será realizada no auditório da entidade (Rua São José, 1.814, bairro Madureira), a partir das 14h.

O curso teve trinta dias de duração. A carga horária foi de 70 horas, divididas em 54 horas de aulas teóricas e outras dezesseis em vivência prática supervisionada. A parte prática foi realizada nas empresas parceiras Ferronatto Gastronomia e Eventos, Churrascaria Imperador, Catna Lanches, Amada Cozinha do Hotel Blue Tree, Altos do Vale Casa de Eventos e Pizzaria Beco.

A iniciativa foi idealizada pelo professor Alessandro dos Santos, profissional com vinte anos de experiência, que atualmente trabalha como mâitre e coordenador da equipe do Tri Hotel Executive. Ele foi responsável por ministrar, de forma voluntária, os módulos específicos do curso. Também atuaram como professoras a nutricionista da SMAPA, Kelly Estarla dos Passos Andreis, e a psicóloga organizacional Elizabeth de Abreu, da Inova RH.

O curso integra as atividades da Cozinha Experimental do Banco de Alimentos. De acordo com a diretora técnica de Segurança Alimentar e Nutricional da SMAPA, Cristina Fabian Gregoletto, a grande maioria dos formandos já está inserida no mercado de trabalho. “É uma área de atuação com amplo mercado e necessidade de profissionais capacitados”, afirma.

Os profissionais formados pelo curso são:

  • Bento Cristiano De Oliveira
  • Claudia Jacinta Schmitz
  • Davyd Rychard Juliani
  • Douglas Da Silva Soares
  • Gilmar Dos Passos De Aguiar
  • Ian Cidade De Lares
  • Itamar Soares Anhaia
  • João Severiano Soares Lima
  • Mateus Vinícius Morais
  • Marilda Jaqueline Rodrigues De Rodrigues
  • Maxiel Nunes Rodrigues
  • Nauro Clauvir Borges Dos Santos
  • Quelves Fernando Cezar Acosta
  • Sheron Cavalheiro De Lima
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Foto por Claiton de Vargas Daros/ Banco de Alimentos

Foto por Claiton de Vargas Daros/ Banco de Alimentos