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Agricultores de Caxias concluem programas de capacitação

Iniciativas focaram atenção em agroindústrias e feirantes

Publicada dia

Ao longo dos últimos três anos, agricultores de Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Gramado participaram de ações de qualificação, organizados no âmbito do programa Juntos para Competir, uma iniciativa do Sebrae, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e da Federação da Agricultura do Estado (Farsul). Os resultados foram apresentados durante o Encontro Agro Feirantes Caxias do Sul, organizado pelas entidades em conjunto com a Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA).

Voltado exclusivamente para Caxias do Sul, a nova etapa do programa de Rastreabilidade capacitou 136 famílias de feirantes da Feira do Agricultor e do Ponto de Safra. Foram entregues 76 displays individuais e 30 de associações de produtores rurais. Por meio do QR Code nas placas, os consumidores podem acessar a história da família de agricultores, a localidade onde vivem, as técnicas utilizadas e o dia a dia de quem plantou e colheu o alimento que é levado para casa. Todos os conteúdos estão hospedados no site da Prefeitura de Caxias do Sul (www.caxias.rs.gov.br).

Segundo o titular da SMAPA, Rudimar Menegotto, a rastreabilidade beneficia todos os envolvidos na cadeia produtiva. “Além da segurança alimentar, o objetivo é agregar valor ao que é produzido, ampliando a geração de renda no meio rural por meio da aplicação da tecnologia”, avalia o secretário. Gestor de projetos do Sebrae, Aldoir Bolzan de Morais, informou que pesquisa realizada em outubro apontou atendimento de 100% dos objetivos propostos.

O projeto Agroindústrias da Serra envolveu 50 organizações, das quais 20 de Caxias do Sul. Responsável pela condução das duas iniciativas, que exigiram investimento superior a R$ 1 milhão, Morais apresentou os principais resultados do projeto, que tem como objetivos qualificar as indústrias familiares e auxiliar na agregação de valor dos produtos comercializáveis. Foram trabalhadas ações de gestão, inovação e de mercado.

Um dos principais avanços foi na inovação, com salto de 15 para 46 produtos colocados à venda no mercado, ação que garantiu acréscimo no faturamento, na ordem de 3%, mesmo em período de pandemia. Também citou a redução de custos, melhoria nos preços, ampliação da carteira de clientes, qualificação da comunicação e um novo olhar sobre o mercado. “O pequeno negócio tem dificuldade em elevar sua receita, pois trabalha, basicamente, de forma artesanal e vende no mercado local”, assinalou.

O supervisor regional do Senar, Nilson Finger, destacou que a rastreabilidade eleva a confiança do consumidor por garantir informações sobre a origem do produto. Para ele, a venda direta é o principal caminho para o desenvolvimento da atividade dos pequenos agricultores. Representante da Farsul, o presidente do Sindicato Rural de Caxias do Sul, Valmir Susin, afirmou que o trabalho de qualificação do setor não pode parar. “Só vamos acabar com a fome com agricultura forte”, observou.

O prefeito Adiló Didomenico destacou várias ações já consolidada pela atual Administração para melhorar as condições de trabalho no interior. Dentre elas, a lei que permite a realização de obras pelas subprefeituras no interior das propriedades, o asfaltamento das estradas e o investimento de R$ 55 milhões na compra de novas máquinas, equipamentos e caminhões. “Vamos renovar toda a frota do Município para assegurar o atendimento que o produtor tanto precisa”, assinalou.

O encontro, que reuniu em torno de 100 agricultores, ainda teve as presenças do vereador Velocino Uez, representando o Legislativo; de Júlia Trapp Bonella Saccaro, do Sicredi, que aportou recursos para o desenvolvimento do QRCode; de Márcia Peruchin, do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares; de Paulo Tissot, vice-presidente da Associação dos Feirantes; e do padre Agostinho Dinani, pároco da comunidade de São Luiz da 6ª Légua.

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Foto por Samuel Maciel

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